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晴天廚房：
 
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今日來到位在中正紀念堂站四號出口約十分鐘內即可抵達＂晴天廚房＂，

抵達門口後服務人員很親切出來迎接及介紹餐廳內的菜單，備受關注！

一進門讓人相當有溫馨感，粉嫩色調，給人在視覺上很放鬆，無壓迫感。

晴天廚房：
 
晴天廚房：
 

櫃檯設立在下圖的右邊（沒有拍攝到晴天廚房：），

店內有一、二樓的空間，雖空間不大；左右簡單擺設幾張桌椅，

椅子下方也做了很貼心的設計；讓您的包包不佔空間並可以輕鬆享用美味的餐點。

晴天廚房：
 
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二樓的用餐空間也很寬敞哦!!
晴天廚房：
 
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店內掛了幾幅畫家的藝術抽象畫作，讓您在用餐之愉也可欣賞每幅畫，培養您的藝術細胞晴天廚房：
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再來就是介紹今日晚餐的餐點，詳細為各位推薦一下（提醒：因每個人的喜好及口感上各有不同的看法及角度，請自行評斷） 

 餐本介紹：說著他們對菜色及口感、烹煮的理念

Cuisine sous vide

來自米其林餐廳的烹煮技術

    真空低溫烹調法 （法語：Cuisine sous vide），是一種通過利用較低溫度而長時間加熱的烹飪方式，目的是要帶出原料 （尤其是肉類）的最佳效果。基本方法是將食物放入耐高溫真空袋中，然後將整個袋子放入熱水當中烹調（通常約為 50°C 至 80°C 之間），有時候甚至超過24小時。

    這烹調方法是由Georges Pralus於1970年代中期為法國的Restaurant Troisgros餐廳所開發。而後來，經過Bruno Goussault進一步研究溫度與各種食品的關連，真空低溫烹調法現已成為眾所周知的頂級廚師培訓之中一個重要的項目。
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［燉飯 Risotto］餐點均附咖啡 or 紅茶 or 可樂，可補差額升級其他飲品哦!!

北海道海膽醬干貝燉飯 Risotto with Sea urchin Roasted Scallops:

一般只要有海膽的料理，我基本上都拒點；因很害怕海膽的腥味，但今天竟然嚐試點了這道料理(實在佩服我的勇氣晴天廚房：)

吃上第一口後, wow!!嘆為觀止!! 竟然無海膽的腥味，且搭配了海蜇絲及加拿大干貝口感非常入口即化，也很有飽足感。

晴天廚房：

 

［排餐 Main Dish］餐點均為完整套餐，提供沙拉, 麵包, 濃湯, 前菜, 咖啡or紅茶or可樂，可補差額升級其他飲品哦!!

戰斧豬排：豬排煎得恰當得宜，肉質嫩且九咬勁，入口即化的口感。

晴天廚房：
 
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前菜：濃湯、麵包、清爽的沙拉（下圖為兩份前菜）
晴天廚房：
 
［單點］西班牙鮭魚烘蛋：這道料理口感上很獨特又清爽
晴天廚房：

 

炸花枝:

晴天廚房：

 

［樂事拚盤 Lays Platter］餐點均提供每日例湯, 麵包, 前菜（洋蔥圈＋起司條，炸雞塊＋薯條二選一）

加點飲料只要半價哦!!

焗烤奶油燻雞筆管麵 Baked Penne with Smoked chicken And cream sauce:

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前菜（洋蔥圈＋起司條，炸雞塊＋薯條二選一）:
晴天廚房：
 

［義大利麵 Pasta］餐點均附咖啡 or 紅茶 or 可樂，可補差額升級其他飲品哦!!

青醬雞肉義大利麵 Chicken Pasta with Bell Pepper in Pasta:

晴天廚房：

 

晴天廚房：
 
飲品:
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原汁原味的新鮮柳橙汁:香濃好喝！晴天廚房：
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摩卡冰咖啡:真的有喝到香濃的咖啡（因咖啡有400cc的濃度），連正常的冰量融化後；咖啡也沒有被冰塊給稀釋哦!!
晴天廚房：

總結：

整體環境很舒適又溫馨晴天廚房：，再加上有熱情的服務人員親切地解說每道餐點及飲品晴天廚房：，

＂晴天廚房＂的每道料理雖看起來份量不大，但實際上很有飽足感。(或許我們點太多了呢?晴天廚房：)

並也真心感受到主廚很用心晴天廚房：的精心製作每道餐點料理給來店消費的顧客。晴天廚房：晴天廚房：晴天廚房：晴天廚房：晴天廚房：

下次再來到中正紀念堂附近不管是來聽音樂會或是看表演者，必推薦的＂晴天廚房＂的餐點及飲品哦！

ps..晴天廚房也用心供應給吃素的人哦!! 不管您吃的是全素 or 奶蛋素都有供應!! 是不是超貼心的..晴天廚房：

 

晴天廚房：晴天廚房晴天廚房：

晴天廚房：營業時間：ＡＭ１１：００至ＰＭ１５：００，ＰＭ１７：００至ＰＭ２１：００

晴天廚房：電話：(02) 2396-8689

晴天廚房：住址；台北市寧波東路11-2號

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    ＃商業午餐 ＃異式料理 #義大利麵 #燉飯 #排餐 #人文藝術 ＃晴天廚房 ＃近中正紀念堂 晴天廚房
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