伊拉下伊馬賽

~預約制無菜單創意料理「一番座手創日式料理」~

「親姑呀~」撒洗波利!多久沒帶兜(約會)了呢?

來解救我們的小確幸~

就是跟三五好友「卡加(來去)」吃一頓「馬西答(好料)」撫慰身心靈(是有沒有這麼受傷)

要不然一直悶著,可是「露塞(好煩好煩)」到累積出病「米七給答(要瘋了)」的啊!

在這要推薦位於新北市汐止區的一家哦一西 哦嗎一「一番座手創日式料理」

親姑說這家轉型為無菜單料理且料理食材新鮮又恩嗎一 又哦一西 哦嗎一「一肖膩(一起)」來品嚐看看。

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首次在汐止區覓食~

確遇見幸福的味道啊~

真心來推薦的一間日式料理<一番座手創日式料理>

從早期的日式家常料理

朝向日式創意日式風格發展

並在民國102年正式更名為"一番座"

其中不斷求新求變努力開發新的菜單

為的就是讓客人享受精緻又富有創意的美味佳餚

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地點離汐止火車站稍有一點距離,但這一點小事完全無法阻饒老饕們貪戀的嘴

總之;趁著一番座這回推出全新"預約制無菜單創意料理"的機會,

帶著大家來看看到底汐止老字號的日式料理餐廳-一番座,葫蘆裡賣什麼好料呢!

現就帶大家來喬喬這美食的面貌囉!

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交通便利 附設停車場

一番座離汐止火車站步行約10-15分

或可搭乘板南捷運站坐到南港展覽館站下車;

再換乘往汐止的巴士(藍15),坐12站後於橋東站下車

再步行60公尺(1分鐘)即可抵達

不論是坐車或是開車來都很方便哦!

 

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店內環境

店內座位很多,有圓桌也有包廂

是個很適合和親友聚餐小酌的空間

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混合了濃濃日本凧與台灣味的一番座,

有適合家庭聚餐的六~十人大圓桌;

也有三五好友相聚的半開放式小包廂。

礙於用餐時間,實在不太好意思往別人桌上拍

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入座後,奉上熱茶。

桌上放有一壺七葉膽茶,據說可清肝退火

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我們這次是特地來品嚐無菜單料理

生平第一次吃無菜單料理相當期待的

提醒大家來之前要記得先訂位哦~

這裡的無菜單有很多價格可以選擇

每人價位介於 600、800、1000、1500、2000、3000之間

點餐前不知道雖然料理有哪些?

但是服務人員會主動詢問是否有不吃生食、不吃牛、羊的飲食禁忌

"一番座"服務非常親切

上每道菜時都會仔細介紹菜色

 

創意無菜單料理

                第一道菜就讓我們非常驚豔呀! 

涼拌洋蔥

大量的洋蔥絲和飛舞的柴魚片

 看似簡單的小菜卻哦一西 哦嗎一耶!

洋蔥絲酸酸甜甜非常開胃而且吃起來完全不辛辣

喜歡吃涼拌洋蔥的一定要點來吃看看哦~

(挖打一打逮嗎司)

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盛合刺身

生魚片-鮪魚、旗魚、鮭魚、甜蝦 、魚肝、日本扇貝 再加上佃煮黑豆串和現磨山葵

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鮭魚油花分布的很均勻

肉質鮮Q嫩彈且彈牙~ 

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鮪魚色澤呈現鮮紅色、很鮮美

搭配著甜蝦加上山葵入口相當另類~

非常恩嗎一哦!您也可試試唷!

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 牛蒡手捲

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清爽健康又養生的一道料理

噹~噹~噹~當牛蒡遇上蘋果是個巧妙組合

炸牛蒡絲加上蘋果切絲、新鮮生菜,

淋上甜甜美乃滋外包酥脆海苔,口感很豐富清爽不油膩

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巨無霸大蝦握壽司

用木屐的容器擺盤

更顯出它的活躍呢~

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想必要怎麼優雅吃它著它呢?

不管三七二十一還是大口吃口吃才過癮,不是嗎!😋

蝦~肉質飽滿又細緻

真鮮甜又Q又嫩又彈牙啊!

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對於~炸蝦天婦羅~

親姑說簡直「太浮誇了」大家說呢?

這也太有梗了~

誰說鳥籠一定要放"鳥"呢!有意思

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裡面有主角炸蝦、炸蔬菜、茄子、地瓜

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大魚大肉要來個新鮮蔬菜吧!

飲食才會均勻

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烤香魚上桌囉~

整尾的烤香魚看得出師傅在烤時相當用心

底下搭配著白色一條條看似紙張的親姑說它其實也能入口喔

原以為它只是裝飾呢

原來使用的是糯米紙來著因此可以直接吃

入口其實自然就在嘴巴內化開

香魚的魚肉相當細緻非常適合燒烤的方式

不過品嘗的時候要小心細刺避免誤吞受傷

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烤香魚看起來是不是很肥大呢~

香魚的肉質很鮮甜恩嗎一

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牛小排

店家選用頂級的上選牛肉

並淋上特製的烤醬獨特風味

牛小排鮮嫩多汁

幸福在口中跳躍著~

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沾上胡椒鹽更有不同風味喔!

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最後登場的是~~

水果—鳳凰

和 非吃不可的鮮奶酪

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 甜點:奶酪

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可想而知感受到"一番座手創日式料理"對餐點的用心及超恩嗎一的料理😋

就連環境上、視覺上、味覺上真是一大享受又幸福

下回來到新北市汐止區不妨來此造訪一下喲!

絶對物超所值!


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一番座手創日式料理

電話:02-8648-5131

住址:新北市汐止區忠孝東路458號1樓

營業時間:星期一~星期日

am11:30~pm14:00 & pm17:00~pm21:00

預約制

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