伊拉下伊馬賽
～預約制無菜單創意料理「一番座手創日式料理」～
「親姑呀～」撒洗波利！多久沒帶兜(約會)了呢？
來解救我們的小確幸～
就是跟三五好友「卡加(來去)」吃一頓「馬西答(好料)」撫慰身心靈（是有沒有這麼受傷）
要不然一直悶著，可是「露塞(好煩好煩)」到累積出病「米七給答(要瘋了)」的啊！
在這要推薦位於新北市汐止區的一家哦一西 哦嗎一の「一番座手創日式料理」
親姑說這家轉型為無菜單料理且料理食材新鮮又恩嗎一 又哦一西 哦嗎一「一肖膩(一起)」來品嚐看看。
首次在汐止區覓食～
確遇見幸福的味道啊～
真心來推薦的一間日式料理＜一番座手創日式料理＞
從早期的日式家常料理
朝向日式創意日式風格發展
並在民國102年正式更名為"一番座"
其中不斷求新求變努力開發新的菜單
為的就是讓客人享受精緻又富有創意的美味佳餚
地點離汐止火車站稍有一點距離，但這一點小事完全無法阻饒老饕們貪戀的嘴
總之；趁著一番座這回推出全新＂預約制無菜單創意料理＂的機會，
帶著大家來看看到底汐止老字號的日式料理餐廳-一番座，葫蘆裡賣什麼好料呢！
現就帶大家來喬喬這美食的面貌囉！
交通便利 附設停車場
一番座離汐止火車站步行約10-15分
或可搭乘板南捷運站坐到南港展覽館站下車;
再換乘往汐止的巴士(藍15)，坐12站後於橋東站下車
再步行60公尺（1分鐘)即可抵達
不論是坐車或是開車來都很方便哦！
店內環境
店內座位很多，有圓桌也有包廂
是個很適合和親友聚餐小酌的空間
混合了濃濃日本凧與台灣味的一番座，
有適合家庭聚餐的六～十人大圓桌；
也有三五好友相聚的半開放式小包廂。
礙於用餐時間，實在不太好意思往別人桌上拍
入座後，奉上熱茶。
桌上放有一壺七葉膽茶，據說可清肝退火
我們這次是特地來品嚐無菜單料理
生平第一次吃無菜單料理相當期待的
提醒大家來之前要記得先訂位哦~
這裡的無菜單有很多價格可以選擇
每人價位介於 600、800、1000、1500、2000、3000之間
點餐前不知道雖然料理有哪些？
但是服務人員會主動詢問是否有不吃生食、不吃牛、羊的飲食禁忌
＂一番座＂服務非常親切
上每道菜時都會仔細介紹菜色
創意無菜單料理
第一道菜就讓我們非常驚豔呀！
涼拌洋蔥
大量的洋蔥絲和飛舞的柴魚片
看似簡單的小菜卻哦一西 哦嗎一耶！
洋蔥絲酸酸甜甜非常開胃而且吃起來完全不辛辣
喜歡吃涼拌洋蔥的一定要點來吃看看哦~
(挖打一打逮嗎司)
盛合刺身
生魚片-鮪魚、旗魚、鮭魚、甜蝦 、魚肝、日本扇貝 再加上佃煮黑豆串和現磨山葵
鮭魚油花分布的很均勻
肉質鮮Ｑ嫩彈且彈牙～
鮪魚色澤呈現鮮紅色、很鮮美
搭配著甜蝦加上山葵入口相當另類～
非常恩嗎一哦！您也可試試唷！
牛蒡手捲
清爽健康又養生的一道料理
噹～噹～噹～當牛蒡遇上蘋果是個巧妙組合
炸牛蒡絲加上蘋果切絲、新鮮生菜，
淋上甜甜美乃滋外包酥脆海苔，口感很豐富清爽不油膩
巨無霸大蝦握壽司
用木屐的容器擺盤
更顯出它的活躍呢～
想必要怎麼優雅吃它著它呢？
不管三七二十一還是大口吃口吃才過癮，不是嗎！😋
蝦～肉質飽滿又細緻
真鮮甜又Ｑ又嫩又彈牙啊！
對於～炸蝦天婦羅～
親姑說簡直「太浮誇了」大家說呢？
這也太有梗了～
誰說鳥籠一定要放＂鳥＂呢！有意思
裡面有主角炸蝦、炸蔬菜、茄子、地瓜
大魚大肉要來個新鮮蔬菜吧！
飲食才會均勻
烤香魚上桌囉~
整尾的烤香魚看得出師傅在烤時相當用心
底下搭配著白色一條條看似紙張的親姑說它其實也能入口喔
原以為它只是裝飾呢
原來使用的是糯米紙來著因此可以直接吃
入口其實自然就在嘴巴內化開
香魚的魚肉相當細緻非常適合燒烤的方式
不過品嘗的時候要小心細刺避免誤吞受傷
烤香魚看起來是不是很肥大呢～
香魚的肉質很鮮甜恩嗎一
牛小排
店家選用頂級的上選牛肉
並淋上特製的烤醬獨特風味
牛小排鮮嫩多汁
幸福在口中跳躍著～
沾上胡椒鹽更有不同風味喔！
最後登場的是～～
水果—鳳凰
和 非吃不可的鮮奶酪
甜點：奶酪
可想而知感受到＂一番座手創日式料理＂對餐點的用心及超恩嗎一的料理😋
就連環境上、視覺上、味覺上真是一大享受又幸福
下回來到新北市汐止區不妨來此造訪一下喲！
絶對物超所值！
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一番座手創日式料理
電話：02-8648-5131
住址：新北市汐止區忠孝東路458號1樓
營業時間：星期一~星期日
am11:30~pm14:00 & pm17:00~pm21:00
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